Quién prepara el bizcocho
Cuando se trata de ordenar nuestros juguetes, de participar en actividades para el medio ambiente o de salir a practicar un poco de deporte, siempre hay alguien que se raja. Sin embargo hoy, ¡qué causalidad!, nadie tiene inconveniente en querer aprender a hacer un bizcocho de chocolate.
- Esperad -dijo Neala. ¡Ya sé lo que estáis haciendo!
- ¿A qué te refieres? -le preguntó Nil intentando parecer sorprendido.
- ¡Estoy segura de que sabes perfectamente a lo que me refiero! No estáis aquí para aprender, ¡estáis aquí para comeros el bizcocho de chocolate!
- ¿Pero cómo puedes pensar eso de nosotros? -dijo Edison.
- Jajaja -se rio Darwin. Tiene gracia que lo digas tú cuando todos sabemos que no puedes vivir sin comer chocolate.
El pobre Edison se sonrojó y la pequeña Sally salió en su defensa.
- Bueno, es probable que todos estemos aquí por algún motivo u otro, pero no tiene sentido que nos pongamos a discutir por eso. Para que haya colaboración por parte de todos nosotros, lo que podemos hacer es dividirnos las tareas de la preparación. Y quien no haga algo, ¡pues no comerá bizcocho!
Los demás Nadurines asintieron mostrando acuerdo y decidieron repartirse los pasos. Para que hagáis lo mismo en casa, ¡lee atentamente las instrucciones que te dejamos para hacer tu bizcocho de chocolate!
Cómo preparar un bizcocho de chocolate
En primer lugar, ¡la lista de ingredientes! Porque si os falta algo, habrá que hacer una visita al supermercado antes. ¡Aquí los tienes!
- 250 g de chocolate negro (hay diferentes porcentajes)
- 200 g de mantequilla o margarina
- 100 g de harina
- 180 g de azúcar o el equivalente que uséis en casa
- 3 huevos o 1 plátano y medio muy maduro si sois veganos
- Una pizca de sal
Coge una cazuela de tamaño mediano y echa dentro la mantequilla o la margarina y el chocolate y añade un par de cucharadas de agua para ayudar a que se funda. Enciende el fuego y ve revolviendo mientras se calienta hasta que se deshaga.
En un bol, echa el plátano y aplástalo hasta que quede deshecho o bien los huevos, pero antes tendrás que separar la yema de la clara. Estas últimas debes batirlas hasta que estén a punto de nieve. Es decir, que dejen de estar líquidas y hayan formado como una espuma.
En otro recipiente, echarás las yemas con el azúcar o bien la mezclarás con el plátano. Añadirás la pizca de sal y el chocolate fundido. Revuelve y ve añadiendo progresivamente la harina hasta formar una masa uniforme. Finalmente añade las claras batidas y mézclalo todo. Cuando esté listo, viértelo en un molde que hayas untado con mantequilla y mételo en el horno durante 25 minutos. Asegúrate de precalentar este un poco antes de hacerlo.
¡Y tachán! Ya tenemos bizcocho de chocolate. ¿Y a vosotros cómo os ha salido?
